今年は暑くなるのが早い気がしていますが皆様如何お過ごしでしょうか。
例年に較べ、梅が早く実り、紫蘇がゆっくりでしたので昨日やっと梅の紫蘇漬けを完了しました。今年も美味しい梅になります様にと祈りながら丁寧に紫蘇をもみ、漬けました。
最近おむすびの海苔が美味しく、🍙が一段と美味しくなったとお客様から言われます。
五井の高澤海苔店さんから仕入れさせて頂く青混ぜ海苔のおかげだとおもいます。
高澤海苔店さんは良心的な海苔問屋さんなので安心して仕入れられます。
良いステークホルダーさんとの出会いのお陰で幸せにお店を続ける事ができております。
皆様に心より感謝いたします。
今月も暑い日が多いと思いますが疲れた心と身体によっちゃんおむすびとお惣菜がお待ちしております。
今月も宜しくお願い致します。
