むかごご飯

昨日、長野のゆもさんがむかごを運んで来てくださいました。

早速むかごを出汁で炊き込みました。

数日限定の季節のおむすびです。

むかごがもちもちしていて、風味が食欲をそそり、しかもむかごが可愛いおむすびです。

お客様から是非作って欲しいとの声にお応えできて私もとても嬉しいです。
これからもお客様のお声を大切に、よっちゃんおむすびを進化させ続けます。

どうぞ宜しくお願い致します。